Chủ Nhật, ngày 31 tháng 7 năm 2016

Sơ đồ trang web



Điện thoại/ call/ zalo/viber : 01283422661. 8h sáng- 8h tối. Qua giờ làm việc các khách hàng cứ nhắn tin lại, ngày sau shop sẽ trả lời 

Địa chỉ : 254 Ngô Gia Tự P4- Q10. Vui lòng gọi điện trước khi đến
Giờ mở cửa: Thứ 2- thư 7 : từ 9h sáng- 6h tối
               Chủ nhật : 9h sáng - 12h
                   http://www.banhtrangtron.org/



1.Bảng giá nguyên liệu bánh tráng trộn ( tất cả các món ăn vặt )
Thêm chú thích

2.Tư vấn cân đối nguyên liệu cho 10kg bánh tráng trộn mẫu
3.Cách làm bánh tráng cuốn bơ
4.Cách làm bánh tráng nướng
5.Cách làm bánh tráng lắc phô mai
6.Bột xí muội 
7. Nguyên liệu các món ăn vặt đang hot ở Sài Gòn
8.Cách thức mua hàng 


Thứ Tư, ngày 25 tháng 5 năm 2016

bot xi muoi

Chuyên cung cấp các loại bột xí muội ngon đặc biệt đúng hương vị khoai lang xí muội
Nguyên liệu nhập khẩu Thái Lan
Liên hê: call/sms/viber 01283422661
Địa chỉ: 254 Ngô Gia Tự P4. Q10.
Website : http://www.anvatbonmua.com/bot-xi-muoi

Bột xí muội loại đặc biệt , đúng chuẩn hương vị khoai lang xí muội . Có nhiều vị cho các bạn lựa chọn 

Bột xí muội đặc biệt : 300.000/ 1kg 

Bột xí muội vị béo: vị béo , mặn, chua, ngọt đặc biệt dùng cho khoai lang xí muội và các món chiên như bánh gạo lắc, khoai tây lắc, bánh tráng lắc

Bột xí muội vị cay: vị béo , mặn, chua, ngọt, cay đặc biệt dùng cho khoai lang xí muội và các món chiên như bánh gạo lắc, khoai tây lắc, bánh tráng lắc.

Bột xí muội vị không béo : dùng cho khoai lang chiên và cả lắc trái cây


Bột xí muội loại thường: 270.000/1kg 

Khi mua từ 2kg trở lên : giảm 5k/1kg
Khi mua từ 5kg : giảm 10k/1kg
Mua từ 10kg trở lên: call có giá tôt
Bột chiên giòn : 350.000/ 10kg . Giòn cực kỳ ngon, giữ độ giòn lâu, chỉ chiên 1 lần là giòn

**Bột lắc rong biển: vị rong biển, mằn mặn béo của phô mai đậm mùi rong biển, chuyên dùng để lắc khoai, bánh gạo lắc và các món chiên
300.000/1kg


Bột pho mai : 250.000/1kg loại ngon vị đậm đà , mặn ngọt thơm béo . sử dụng thông thường nhất 
Bột pho mai Verozyme maylaysia nhập khẩu : 340.000/1kg
Đặc trưng màu cam đậm, rắc lên các món ăn trông bắt mắt và ngon hơn hẳn các loại phô mai thông thường. 

Khi mua từ 2kg trở lên : giảm 5k/1kg
Khi mua từ 5kg : giảm 10k/1kg
Mua từ 10kg trở lên: call có giá tôt
Liên hệ: call/viber/ zalo/ sms : 01283422661- Dung
Địa chỉ: 254 Ngô Gia Tự P4. Q10
Website : http://www.anvatbonmua.com/bot-xi-muoi


Thứ Bảy, ngày 12 tháng 9 năm 2015

Bánh tráng lắc phô mai

Bánh tráng lắc phô mai là món ăn mới lạ siêu hot của dân teen Sài Thành . Món ăn không quá cầu kỳ , cách làm thật đơn giản, nhưng ai đã từng ăn thì không thể quên đi vị giòn tan, thơm ngậy mặn ngọt của phô mai hòa quyện cùng vị tôm mè của bánh.
Xem cách làm Bánh tráng lắc phô mai, và nguyên liệu:  http://www.banhtrangtron.org/p/banh-trang-lac-pho-mai.html

Thứ Ba, ngày 01 tháng 9 năm 2015

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn vặt xuất hiện nhiều ở Đà Lạt, từ đó lan nhanh đến những miền khác, như bánh tráng nướng Sài Gòn ( thêm thắc thêm rất nhiều gia vị thập cẩm), bánh tráng nướng Phan Thiết ( có thêm mắm ruốc) hiện nay được nhiều người yêu thích. Qua cách làm món bánh tráng nướng đơn giản mà thơm ngon củaĂn Vặt Bốn Mùa dưới đây các bạn hãy theo dõi để có thể tự mình chế biến món bánh tráng nướng hấp dẫn thơm ngon này:

1.Bánh tráng nướng : loại bánh tráng vừa vừa, không quá dày và không quá mỏng
2.Khô bò sợi hoặc khô bò vun
3. Ruốc sáy
4. chà bông
5. Phô mai (nếu thích ăn có vị béo)
6. Trứng cút hoặc trứng gà
7. Nước sốt me, bơ trắng và tương ớt
8. Hành lá
9. Mở rộng : có thể thêm thịt bằm, lạp xưởng, pate, mực xé ..tùy vào menu bánh tráng nướng đa dạng và giá bán khác nhau. Chúng ta chọn nhân cho phù hợp
Cách làm bánh tráng nướng: 
Bước 1: Chọn nguyên liệu bánh tráng nướng cho phù hợp.Bánh tráng nướng là loại bánh tráng vừa vừa, không quá dày và không quá mỏng

Bước 2: Ruốc khô  nên chọn loại tép có tẩm ướp gia vị khi nướng ăn sẽ ngon hơn.

Bước 3:
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, một quả trứng gà, tép khô.
- Nếu thích thì các bạn có thể cho vao nhân bánh nhiều loại nguyên liêu khác như : khô bò vụn, chà bông, phô mai ( tùy sở thích và giá bán của bạn)
  
Bước 4: Vừa nướng bánh vừa dùng thìa dàn đều các nguyên liệu ra khắp mặt bánh tráng.

Bước 5: Tiếp tục nướng đến khi trứng bắt đầu chín, xoay tay liên tục để bánh tráng chín đều, bạn có thể rắc thêm một ít hành lá hay tép khô tùy theo sở thích.

Bước 6: Nếu muốn ăn vị béo hơn bạn có thể dàn mỏng một miếng phô mai, rồi thêm tép khô, hành lá, tương ớt sa tế, trứng dàn đều và nướng bánh đến khi chín.
Bước 7:
- Bánh sau khi đã nướng chín và giòn đều, bạn có thể gấp lại làm đôi, hoặc để nguyên chiếc.

- Gắp ra đĩa, dùng kéo cắt thành từng lát vừa ăn, dùng nóng.


ĂN VẶT BỐN MÙA
Điện thoại/ call/ zalo/viber : 01283422661. 8h sáng- 8h tối. Qua giờ làm việc các khách hàng cứ nhắn tin lại, ngày sau shop sẽ trả lời 
Địa chỉ : 254 Ngô Gia Tự P4- Q10. Vui lòng gọi điện trước khi đến
Giờ mở cửa: Thứ 2- thư 7 : từ 9h sáng- 6h tối
               Chủ nhật : 9h sáng - 1h
                  http://www.banhtrangtron.org/
                       https://www.facebook.com/nguyenlieubanhtrangtron

Bánh tráng cuốn bơ

Bánh tráng bơ hay bánh tráng cuốn bơ là các món ăn vặt rất phổ biến và hot cho các bạn tuổi teen và nhanh chóng lan truyền đi khắp mọi miền.
Để cho các bạn ở xa Sài Gòn hiểu rõ về bánh tráng bơ như thế nào? Ăn Vặt Bốn Mùa sẽ giải thích cụ thể với các bạn như sau. Bánh tráng cuốn bơ sẽ có 3 loại:  
1.Bánh tráng bơ online: thường sử dụng bánh tráng dẻo tôm phơi sương hoặc bánh tráng ớt . Sau đo, các bạn chia bánh tráng ra từng bich nhỏ , mỗi bịch khoảng từ 4-10 miếng ( tùy giá bán).Nguyên liệu bánh tráng bơ online gồm: hành phi, ruốc sáy, chà bông hoặc khô bò sợi, bơ trắng hoặc bơ vàng (tùy thích) . Các bạn có thể gia giảm tùy theo giá bạn. Những loại nguyên liệu này được cho vào từng bịch nhỏ để khách về tự cuốn


2.Bánh tráng cuốn bơ: thường sử dụng bánh tráng vuông đỏ cuốn trực tiếp tại quá. Nguyên liệu bánh tráng bơ gồm:  ruốc, hành phi, đậu phộng, khô bò sợi, chà bông, trứng cút. Sau khi cuốn cùng với những loại nhân trên, cắt nhỏ ra thành từng khúc và xịt thêm bơ, tương ớt l, có thể thêm xoài bào để tăng thêm kích thích.
3.Bánh tráng cuốn sốt me bơ: thường sử dụng bánh tráng vuông trắng cuốn thành cuộn như bò bía cùng với nhân chính bên trong là khô bò đen, hành phi, trứng cút .

Nguyên liệu bánh tráng cuốn sốt me bơ cốt yếu là nước sốt me và bò đen phải thật ngon thêm bơ trắng,hành phi, sate  tạo nên một nét đặc trưng của món bánh tráng cuốn này.


ĂN VẶT BỐN MÙA
Điện thoại/ call/ zalo/viber : 01283422661. 8h sáng- 8h tối. Qua giờ làm việc các khách hàng cứ nhắn tin lại, ngày sau shop sẽ trả lời 
Địa chỉ : 254 Ngô Gia Tự P4- Q10. Vui lòng gọi điện trước khi đến
Giờ mở cửa: Thứ 2- thư 7 : từ 9h sáng- 6h tối
               Chủ nhật : 9h sáng - 1h
                  http://www.banhtrangtron.org/
                       https://www.facebook.com/nguyenlieubanhtrangtron

Thứ Ba, ngày 11 tháng 8 năm 2015

Nguyên liệu bánh tráng trộn - Bảng giá tổng hơp

BẢNG GIÁ SĨ NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG TRỘN, NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG CUỐN
NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG BƠ, NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG LẮC
Điện thoại/ call/ zalo/viber : 01283422661
Địa chỉ : 254 Ngô Gia Tự P4- Q10
                 http://www.banhtrangtron.org/


I.Nhóm bánh tráng dùng làm bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng, bánh tráng lắc

Bánh tráng cắt sẵn:
Loại 1 : 22.000/ 1kg. Bánh loại này là loại ngon nhất vị lạc mặn. Khi trộn cùng với nước sốt bánh không bị mềm, bở. Bánh loại này dùng để xuất khẩu, rất hiếm ở thị trường trong nước. Phù hợp cho những quán cao cấp muốn có hương vị đặc biệt. 
Loại 2: 20.000/ 1kg. Là loại bánh khi trộn vẫn còn dai, nhưng chất liệu khác với loại 1, cọng bánh dẻo hơn dễ vận chuyển đi xa.
Loại 3: 18.000/ 1kg. Dẻo, dai, mềm, nhuyễn. cọng dài
Bánh tráng cuốn đỏ và trắng: 35.000/ 1kg
Bánh tráng ớt ( làm bánh tráng bơ hoặc bánh tráng cuốn) : 45.000/1kg
Bánh tráng tôm phơi sương ( làm bánh tráng bơ): 55.000/ 1kg
Bánh tráng nướng: 40.000/ 1kg
Bánh lắc ( bánh tôm mè ) 75.000/ 1 xấp ( 50 cái) 1.4kg
tương đương 54.000 1kg
II. Nhóm gia vị bánh tráng trộn nhà làm: khác biệt hẳn với các loại nước sốt bán ở chợ và những shop khác, được nấu theo công thức gia truyền, nguyên liệu từ khô bò đen, me vắt , vệ sinh, sạch sẽ, mùi vị riêng.
Vì vậy, chỉ bán những loại nước sốt ( sốt bò, dầu điều, sate, sốt me ) cho khách mua nguyên liệu bên mình, KHÔNG BÁN RIÊNG NƯỚC SÔT

Sốt bò ( nhà làm ) : 18.000/chai (áp dụng cho đơn hàng mua đầy đủ nguyên liệu bánh tráng trộn) mùi vị thơm không tanh, do làm từ khô bò đen sạch nhà làm ) rất thơm ngon cay cay, ngot ngot, và đây là cốt yếu để món bánh tráng trộn và gỏi khô bò  mang hương vị đặc biệt, tuyệt đối không dùng hóa chất và phẩm màu như loại bán tràn lan ngoài chợ làm từ khô bò bẩn 
Sốt me ( nhà nấu ) : 18.000/ 1 chai 450 ml.(áp dụng cho đơn hàng mua đầy đủ nguyên liệu bánh tráng trộn hoặc nguyên liệu bánh tráng cuốn ) Hương vị chua chua, ngọt ngọt, màu vàng óng, sánh sệt tựa mật ong, pha chế đặc biệt cho món bánh tráng cuốn sốt me bơ, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn. Nấu từ me nguyên chất, tuyệt đối không dùng phẩm màu và hóa chất
Dầu điều ( nhà làm) : béo có màu đỏ cam của hạt điều và vị thơm béo của tỏi phi và các gia vị khác được Ăn Vặt Bốn Mùa pha chế, không phải loại dầu điều chỉ có màu bán trên thị trường : 20.000/ 1chai 450 ml
Sate  ( nhà làm) : thơm, rất cay ( làm bằng ớt hiểm ) 1 chai sử dụng cả cho 5kg bánh tráng trộn . 22.000/ 1 chai 450 ml
III. Nhóm các mặt hàng khô : dùng rắc lên bánh tráng trộn và cuốn

 Khô bò đen ( nhà làm ) : là nguyên liệu chính để làm bánh tráng trộn, gỏi khô bò, bánh tráng cuốn sốt me bơ
180.000/ 1kg
Mua 3kg : 170.000 tặng 3 chai sốt bò
 Khô bò sợi : hàng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ công ty có uy tin.
Mua 5kg giảm 5k 1kg . Mua 10kg giảm 10kg 1kg so với giá bán
Khô bò sợi ngon loại 175.000/1kg. Gia vị nêm nêm ngon dùng để ăn không, làm mồi nhậu , khô bò tắc, gỏi xoài
Khô bò sợi loại 150.000/ 1kg. Thông dụng dùng để trộn bánh, bánh tráng cuốn,gia vị ,sợi thịt ngon phù hợp cho nhứng quán trà sữa, ăn vặt lớn 
Khô bò sợi loại 120.000/ 1kg. Loại phổ thông phù hợp cho các hàng bánh tráng trộn bán giá bình dân 
Khô bò vụ loại 150.000/1kg
Khô bò vụn loại 120.000/ 1kg. Gia vị, cách nêm nếm không ngon bằng loại 150k, nhiều ớt 
Khô mực xé :Mua 5kg giảm 5k 1kg . Mua 10kg giảm 10kg 1kg so với giá bán
Khô mực loại 160.000/ 1kg. Sợi mực dẻo,mềm, gia vị đậm đà, càng ăn càng ghiền, 
Khô mực loại 140.000/ 1kg. Sợi mực mềm dẻo trung hòa giữa loại 1 và 3 màu 
Khô mực loại 120.000/ 1kg. Sợi mực cứng hơn loại 1 và loại 2, 
Chà bông gà loại ngon: 120.000/ 1kg. Dùng để làm bánh tráng trộn chà bông/ bánh tráng bơ. 
Tép sáy: Mua 5kg giảm 2k 1kg . Mua 10kg giảm 5k 1kg .
Tép loại 70.000/1kg
Tép loại 60.000/ 1kg
IV. Nhóm topping: hành phi, tỏi phi, bơ

Hành phi ngon : hành phi ngon, giòn ,ráo , không hôi dầu. 60.000/ 1kg.Mua 5kg giảm 2k 1kg .
Tỏi phi ngon: 70.000/ 1kg. Mua 5kg giảm 2k 1kg .
Dùng làm bánh tráng bơ tỏi đang HOT nha ! Bánh tráng trộn/ bánh tráng Long An thêm tỏi phi vào mùi vị rất thơm, Phân biệt tỏi pha: không thơm, ăn như bánh ,không có vị nhẫn của tỏi, giá rẻ 
Đậu phông: 55.000/ 1kg
Ớt khô: 50.000/ 1kg 
Bơ trắng: 60.000/ 1kg
Bơ vàng: 55.000/ 1kg
Mayzonase: 85.000/1kg
Muối tôm tây ninh loại 1 ( muối nhuyễn dùng để trộn bánh tráng) : 70.000/ 1kg
Muối tôm tây ninh loại 2 ( muối nhuyễn dùng để trộn bánh tráng): 55.000/ 1kg 
Muối loại 3 ( muối hạt to dùng ăn trái cây ) : 80.000/ 1kg
 V. Những nguyên liệu khác:
Khoai tấy sáy : 55.000/1 kg
Cơm cháy: 55.000/ 1kg
Nui chiên : 45.000/ 1kg
Bột phô mai: 250.000/ 1kg
Mua từ 2kg trở lên: 245.000/ 1kg
VI: Dụng cụ :
Đũa: 20.000/ 1kg
Bao giấy: 20.000/ 1 xấp
Bình xịt: 15.000/ bình
Khuôn bánh trứng cút : 110.000/ 1 cái
Hộp kiếng đựng bánh tráng trộn : 110.000/ 100 cái

CHÍNH SÁCH KHUYẾN MÃI:

*Đơn hàng từ 1.5 triệu : tặng 2 chai sốt bò (trị giá 40 k) hoặc 0.5 muối loại 1 trị giá 40k. Áp dụng cho đơn hàng mua tổng hợp nguyên liệu bánh tráng trộn ( trên 10 món ), kết hợp nhiều loại nguyên liệu. Không tặng quà khuyến mại đối với đơn hàng chỉ mua vài món nguyên liệu bánh tráng và gia vị  

*Đơn hàng không tính dụng cụ như : đũa, bình xịt, giấy, khuôn bánh,h ộp..

Ưu tiên cho khách hàng mới chỉ cần mua đơn hàng 1 triệu, mà like fanpage của Shop sẽ được tặng quà 2 chai sốt bò hoặc 0.5kg muối tôm loại 1 như đơn hàng 1.5 triệu
Like Fapage để nhận được ưu đãi : 

1.Các loại khô: bò sợi, mực, bò vụn, chà bông :
Mua 5kg khô bò sợi giảm 5k/ 1kg so với giá bán
Mua 10kg giảm 10k/ 1kg so với giá bán
2.Riêng đối với khô bò đen: giá bán là 180.000 1kg
Mua 2kg : giá 175.000
Mua 3kg : giá 170.000+tặng 3 chai sốt bò
Mua 5kg : giá 170.000+ tặng 5 chai sốt bò
3.Các loại tép, hành phi, tỏi sấy, muối tôm 
Mua 5kg giảm giá 2k/1kg
Mua từ 10 kg giảm giá 5k/1kg 
4.Phô mai: 
Mua 2kg giảm 5k/ 1kg 
Mua từ 5kg trở lên giảm 10k/ 1kg